Καζάνι στο Κυπαρίσσι. Το πρώτο αυτής της χρονιάς. Η παρέα δεν ήταν μεγάλη. Όλοι, όμως, είχαν να πουν κάτι χρήσιμο. Η παρέα «έτρεξε» όλα τα προβλήματα. Και τα μεγάλα. Που ξεπερνούσαν τις κορυφογραμμές τριγύρω από το χωριό. Και τα άμεσα και καθόλου μικρά. Και εκείνα της χώρας. Και αυτά του νησιού. Το τοπίο στον Προφήτη Ηλία, στο Κυπαρίσσι και στα γύρω χωριά είναι εντυπωσιακό, επιβλητικό και γοητευτικό. Πολύχρωμα χαλιά τα αμπέλια. Σχεδόν όλα έχουν τρυγηθεί. Και τα κίτρινα φύλλα στο καφέ έδαφος σε καλούν και υπόσχονται νέες προσπάθειες. Η δημιουργία συνεχίζεται.

Η ρακί είναι ποτό συντροφιάς. Η ρακί είναι και χαιρετισμός. Ακόμα και στον άγνωστο. Μέσα στην κρίση γίνεται και εισόδημα. Κάτω από ξεχωριστές συνθήκες μπορεί να αποδειχθεί ικανοποιητικό. Η ρακί θέλει προστασία. Την έχουν βάλει στο μάτι πολυεθνικές εταιρείες. Και δίκτυα λαθρεμπόρων. Η ρακί θέλει και εγγυήσεις. Για την ποιότητά της.

Η συζήτηση μετά πέρασε στα μεγάλα θέματα της γεωργίας. Στα τραγικά λάθη της αγροτικής πολιτικής πολλών δεκαετιών. Το σύστημα των επιδοτήσεων κατέστρεψε την γεωργία. Κάμποσοι γίνανε αγρότες του καφενείου. Και τα πολλά λεφτά δεν σταμάτησαν στο χωράφι. Κάνανε αγρότες άσχετους. Που τους υποδύθηκαν. Κι όμως η γεωργία θέλει χρήμα. Θέλει υποδομές. Θέλει γεωπόνους. Και όχι γραφειοκράτες.

Λίγο πριν χωρίσουμε κάποιος πέταξε μια ιδέα. Οι υπόλοιποι την επιδοκιμάσαμε. Σε άλλες χώρες, με λιγότερο ήλιο και πιο φτωχό έδαφος, έχουν στήσει ολόκληρες οικονομίες γύρω από το αμπέλι, το κρασί, τη σταφίδα και τα άλλα. Κάποιοι πρέπει να πάρουν πάνω τους πρωτοβουλίες!

Ο Δήμος Ηρακλείου!

Νέα Κρήτη ,τα Καθημερινά, Δευτέρα 6.10.2014